# セブンカフェ ベーカリー

　「ローソン」は、7月16日（火）から、クリームたっぷりのシュークリームなど新作スイーツとベーカリーを、全国の店舗で発売する。■2種のチーズケーキも登場　今回登場するのは、新作のスイーツ4品とベーカリー4品。　スイーツは、薄皮生地に、苦みのあるカフェオ

ワインが飲めるパン屋さん、自家製パンを焼くビストロなど、パンとワインを楽しめるお店が急増中。人気連載「普段着の京都」でおなじみのグルメライターの岡本ジュンさんが今回も素敵なお店を紹介します。お昼にお酒を飲むような、ゆるりとした気持ちでお楽しみください。　取材・文=岡本ジュン　撮影=

　中日本エクシス 山梨支店は、中央自動車道（E20）双葉SA（上り）を7月17日7時に全館リニューアルオープンする。　3月15日にコインシャワーとランドリー、コンビニコーナーが先行オープンしたことに加え、今回新たにフードコートとスーベニア、テイクアウト、カフェベーカリーがオープン

　北海道産小麦の焼きたてパンで人気の「ペンギンベーカリー」は、北九州市・皿倉山の麓に開発された新商業エリア「皿倉テラス」に「ペンギンベーカリー八幡平野店」を7月10日（水）にオープンします。オープンを記念して、オープンから6日間限定の特別商品「こぼれ焼きとうきびパン」が販売されるので気になる方

　夏の交通事故防止運動（１５～２４日）に合わせ、老舗パン店「イスズベーカリー」（神戸市中央区）は１日、兵庫県警生田署と協力し、交通安全啓発を呼びかけるパンの販売を始めた。　「守ろう！信号パン」で、メロンパンの皮と中のイチゴあん（赤）、レモンあん（黄）、ラムネあん（青）の３種で信号

　神戸経済新聞の2024年上半期PV（ページビュー）ランキング1位は、神戸のパン店から集めたパンを夜に販売する試み「ナイト・ベーカリー」が始まったことを紹介した記事だった。（神戸経済新聞）　ランキングは、今年1月1日から6月30日までの半年間に配信した「ヘッドラインニュース」のP

　国内旅行もコロナ前と比較しても大きく回復してきています。旅は行く楽しみもあれば、客を迎える楽しみもありますね。そこで欠かさないのが、お土産です。　手土産をきっかけに会話に花が咲くこともあり、案外重要な役割を果たしてくれるもの。そこで、東京在住のライターたちが見つけたとびきりの東

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！20

こんにちは。パン・スイーツ好きライターの坂本リエです。2024年3月、門前仲町に一棟型のフードホールビル「TSUMUJI Monnaka(つむじ もんなか)」がグランドオープン。その2階に「Gentle Bagel(ジェントルベーグル) 」が開店し、ベーグル好きの間でたちまち話題になっています

　「ベーカリーカフェ三日月」（松戸市松飛台、TEL 090－8319－4846）が6月6日にオープンした。（松戸経済新聞）　店主の山下桃子さんは地元の東京都墨田区で両親と共にベーカリーを8年営業した後、松戸市に転居し、同店を開いた。店舗面積は15坪。席数はテーブル＝3卓4席。北海

　京野菜や京料理など和食のイメージが強い京都だが、実はパンの消費量は日本トップクラス。創業100年を超える老舗ベーカリーから、新時代を切り開くニューウエーブベーカリーまで数多くお店が構えるパン激戦区。京都の最新パン事情を京都にゆかりのある人たちに聞いた。　京都とゆかりの深い職業の

　昔ながらの懐かしいパン屋が多い京都。京都市内のパン屋を知り尽くした京都在住の田村泰雅さんがおすすめするイチオシベーカリーに、女優・モデルとして活躍する石川恋さんが訪問。おいしいパンを堪能しながら、京都観光を楽しもう！パンシェルジュ兼写真館オーナーの田村泰雅さん田村

パンを愛し、その道を極めるパン職人たちが認める「極上のパン」を、数珠つなぎで紹介するのが「絶品パンリレー」です。今回は、愛知県内のシナモンロールとブールを紹介します。名古屋市・名東区の「トレマタン ブーランジェリー」の瀧あゆみ店主に、最近食べて感動したパンを尋ねました。<

　16世紀のイギリスで、庶民の舌をわしづかみにしたとされるのはキャロットケーキ。当時は貴重だった砂糖の代わりに、すりつぶしたニンジンを甘味料の代わりに使って焼き上げたとされる伝統の菓子だが、近年、人気を博しているという。「イギリスでは第二次世界大戦時の食糧難で砂糖が配給制に。その

　セブン-イレブン・ジャパンは、店内の専用マシンで提供する「セブンカフェ お店で作るスムージー」を6月11日～17日の期間、全品30円引きで提供する。　ラインアップはベリーベリーヨーグルトスムージー、グリーンスムージー、いちごバナナソイスムージー、マンゴーパインスムージーの全4種

食のスペシャリスト＆グルメに精通する識者で構成される「FRaU Foodies」が、今イチオシの料理やスイーツなどをお届けします。今回は国内外で10000個以上のパンを食べているモデル、パン野ゆりさんが注目の新店をレコメンド。東京・代官山の新複合施設に入った話題のブーランジュリーです。

1999年 東京都中央区に1号店をオープンしたことをきっかけに、ベーカリーカフェとして次々と全国に展開しているサンマルクカフェ。今年3月には創業25周年を迎え、その人気や勢いはますます留まることを知りません。定番商品の「チョコクロ」は、きっと食べたことある人も多いのではないでしょうか。

　近鉄奈良線若江岩田駅近くの「ベーカリートレント」（東大阪市岩田町3、TEL 072-966-0830）が6月1日、東大阪産オカワカメを使う商品の販売を始めた。（東大阪経済新聞）　毎月、限定商品を販売する同店。東大阪で地産地消できる商品を以前から考えてきたという店主の下村勝哉さん

　神戸のパン店から集めたパンを21時から販売する「ナイト・ベーカリー」が6月6日、阪急王子公園駅前の「王子公園ハイム」（神戸市灘区水道筋6）で始まる。（神戸経済新聞）　売れ残ったパンを回収・リパッケージして「神戸のパンの宝箱」としてポップアップやイベントで販売しているスタートアッ

ローソンは6月4日、「噛む」ことに着目した健康系ベーカリー6品を発売した。販売ラインアップは、「ひまわりの種と雑穀のあんぱん 2個入」「ひまわりの種と雑穀のハムチーズパン2個入」「雑穀のミルクフランス 2個入」と、リニューアル商品の「もちもちとしたマーガリンサンド 2個入」「もち